Comune di Carrara

U.O. 3.2.3 Refezione scolastica

Elenco delle Competenze e delle Attività

Controllo sull’appalto di refezione scolastica
Contratti di servizio per il servizio di refezione scolastica
Gestione organica e funzionale delle cucine gestite direttamente dal Comune
Controllo di qualità del servizio di refezione scolastica affidato ad NAUSICAA S.p.A.
Procedimenti relativi all’HACCP
Gestione delle diete speciali, etiche e religiose su istanza di parte
Funzione di raccordo tra la ditta affidataria e gli utenti del servizio di refezione scolastica
Funzione di coordinamento e rapporti con istituti scolastici che fruiscono servizio di refezione
Commissione mensa cittadina
Progettazione e programmazione formazione di competenza dell’U.O. Refezione scolastica
Redazione/aggiornamento regolamenti, bandi e avvisi pubblici di competenza dell’U.O.
Attestazioni relative alle attività dell’U.O.
Procedure negoziate per forniture di beni e/o servizi di competenza dell’U.O.
Adempimenti obblighi di pubblicità, trasparenza, diffusione di informazioni dell’U.O.

Personale assegnato

Bruzzi Valentina, telefono: 0585641433, email: valentina.bruzzi@comune.carrara.ms.it
Guelfi Marina, telefono: 0585641532, email: marina.guelfi@comune.carrara.ms.it
Pucci Daniela, telefono: 0585641462 , email: daniela.pucci@comune.carrara.ms.it

Indirizzo

Via Solferino, Carrara, Massa Carrara, 54033, Toscana, Italia

Orari di apertura al pubblico

Mattino: da lunedì a venerdì 9 -13

Pomeriggio: martedì 15.30 -17

Asilo Nido "La Cicogna" - Marina (Bassagrande) - email: non disponibile