Comune di Carrara

Competenze

• •Controllo sull’appalto di refezione scolastica
  •Gestione organica e funzionale delle cucine gestite direttamente dal Comune
  •Controllo di qualità del servizio di refezione scolastica affidato ad NAUSICAA S.p.A.
  •Procedimenti relativi all’HACCP
  •Gestione delle diete speciali, etiche e religiose su istanza di parte
  •Funzione di raccordo tra la ditta affidataria e gli utenti del servizio di refezione scolastica
  •Funzione di coordinamento e rapporti con gli istituti scolastici che usufruiscono del servizio di refezione
  •Commissione mensa cittadina
  •Progettazione e programmazione della formazione di competenza dell’U.O. Refezione scolastica
  •Redazione/aggiornamento regolamenti, bandi e avvisi pubblici di competenza dell’U.O.
  •Attestazioni relative alle attività dell’U.O.
  •Procedure negoziate per forniture di beni e/o servizi di competenza dell’U.O.
  • Adempimenti obblighi di pubblicità, trasparenza, pubblicazione e diffusione di informazioni dell’U.O

Responsabile: Lorenzini Maria Laura

Contatti

Email certificate: comune.carrara@postecert.it

Email: daniela.pucci@comune.carrara.ms.it

Telefono: 0585 641462

Indirizzo: Via Solferino, Carrara, Massa e Carrara, 54033, Toscana, Italia

Orari al pubblico

Dal lunedì al venerdì dalle ore 08,30 alle ore 12,30, il martedì pomeriggio dalle ore 15.00 alle oe 17.00

Personale Assegnato

• Bruzzi Valentina, telefono: 0585641433, email: valentina.bruzzi@comune.carrara.ms.it
• Guelfi Marina, telefono: 0585641532, email: marina.guelfi@comune.carrara.ms.it
• Pucci Daniela, telefono: 0585641462 , email:  daniela.pucci@comune.carrara.ms.it