E’ tutto pronto in piazza Alberica a Carrara per accogliere la prima edizione del Mercatino Regionale Francese, l’unico e originale in Italia, in programma da venerdì 7 a domenica 9 marzo, organizzato dal Comune di Carrara.
Il mercato apre venerdì alle ore 14.30 e prosegue fino alle 19.30, mentre sabato e domenica è visitabile dalle ore 10.00 alle 19.30.
Il Mercatino Regionale Francese è realizzato da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore. La tipicità del prodotto e la professionalità degli espositori ha permesso negli anni uno sviluppo di questa iniziativa, che è stata ospitata in oltre trenta città dell'Italia centro-settentrionale. L’Amministrazione comunale di Carrara ha, quindi, accolto la proposta di organizzare l’evento nel centro storico cittadino, ritenendolo un’importante occasione di promozione e un contributo anche per lo sviluppo del commercio locale. L’iniziativa si svolge in collaborazione con il Centro Commerciale Naturale Carrara in Vetrina.
Tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e legate alla tradizione francese. Oltre ottanta i tipi di formaggio, dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France, i salumi, con particolari tipi di produzione che unisce spezie ed erbe aromatiche, abbinati ad un’ampia gamma di vini provenienti dalle più importanti regioni vinicole d’Oltralpe, con oltre trenta varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro.
Per i più golosi le "degustazioni dolci", con i biscotti bretoni, dalle oltre venti varietà di ripieno, dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone, o la pasticceria del Maghreb; e ancora una varietà di cioccolatini dai gusti raffinati, fino ad arrivare ai dolci preferiti da re e imperatori, i macarons. Una grande tavolozza di colori nello stand delle spezie che provengono dalle ex colonie francesi. Non potranno certo mancare crepes, baguettes e croissants appena sfornati nello spazio della Boulangerie.
In questo suggestivo angolo di Francia spazio anche all'artigianato, con un'ampia gamma di prodotti provenienti da diverse regioni: dalla Provenza e dalla Costa Azzurra tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse in paglia e le offerte legate all’abbigliamento sportivo, con le maggiori marche francesi. Da Parigi profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda.
